Arhiva za Rujan, 2017

Konoba Vlade Perišina u portu Kaštel Kambelovca…divota…

Posted in gastro gušti i ladanje u dalmaciji... on 18 rujna, 2017 by Dalmacija moja inspiracija

Svitu moj vako šesne konobe sa iskonskon dušon nisan odavna vidija…ma znate li vi ono kako bi naš svit reka eto ovod je pravi domači đir.

Stasala je i nova generacija vinara pod budnin okon oca mladi naraštaj uči sve finece pravjena krasni Kaštelanski vina. Vo je za primjer i drugin famejama da se uvate priko svoji OPG-ova ve tradicijonalne lavure i stvore dodatne vridnost za sebe i za društvo.

Ka je prid ovo lito otvorena butiga od vina pokazalo se da je bija pogodak u sridu… kušavanje, razgledavanje, prodaja na kučneme pragu e to je svitu moj pravi put kojem bi od srca volija da se pridruže i drugi vinari Kaštela tako da se ta priko lipo zamišjena ideja koja je za sad samo na bokun karte pod radnin nazivom Vinska cesta Kaštela i ostvari…Vlado je ka prvi započeja ajdemo Kaštelanski vinari otvorite i vi vrata od vaši konoba.

Neizostavna španjčera od Vlade je pripoznatjiv znak Kambelovca pogotovo ka je Fešta od boba di je Vlado glavni animator i pokretač eno-gastro fešte…ajme da je još vaki judi di bi nan bija kraj.

Mali pult, škancija, par katriga, jedna bačva i to je to…kušavanje i prodaja more počet…

A u bačvama mladi mošt kuva i kuva…

Svudi su interesantni detaji…vo lito su ovod bili Ameri i Englezi ispale su in oći od svega lipega ča je za vidit i za kušavat…

Prid nama je svitla budučnost vinarstva i vinogradarstva…drago mi je da se pod Kozjakom sve više krče i sređuju vinogradi eto niki novi vrlo pozitivni vitar je zapuva…bravo vinari i vinogradari samo nas kvaliteta more odvojit od ostatka svita…

Šijuni za pritakanje…Kaštelanskega Crljenke aka Zinfandela…vrhunac…

Evo ga Pošip vrhunsko vino…neće mi Vlado zamirit da san ga fotka isprid Kaštilca u Gomilici umisto isprid Cambijeve kule…

Eve i malo simbolike…zamisao je bila da se od Kaštilca započme sa vinskon ceston uz more od konobe do konobe…iskreno se nadan da če se i drugi vinari počet pripremat i da dogodine zaživi va priko lipa inicijativa…fala in…