Restaurant Bajamonti Split…vrhunac gastronomskog užitka…

Davno je to bilo ka san ka dite iša u Kino “Marjan” na Prokurativama to su bila bezbrižna vrimena ali svemu dođe kraj pa tako i kinu “Marjan”…

bajamonti

Prije par godin san u foje pročita da se na temu mistu di je bilo kino otvara Grand cafe & restaurant Bajamonti…odma mi je bilo drago da če se to postat kultno misto Splita naše prikolipe Prokurative i prominit Prokurative na boje i bit misto di če se u svako doba godine moč guštat u kavci, bibiti oli se pripustiti gastronomskin užicima restaurant – a Bajamonti…

IMG_3213 IMG_3217

Prostor je arhitektonski gledajuči tako kvalitetno uređen da gosti mogu birat guštanje vanka na teraci, unutra u foajeu oli za gastronomske užitke na balkonu oli kako Francuzi kažu entresol – u… a i puno mi je drago da su pušači dobili svoj odvojeni prostor, ma tako i triba…

IMG_3150 IMG_3153 IMG_3164

Za pohvalu je da se u Bajamontija često događaju urbane manifestacije od mužike oli prežence poezije i slično restaurant Bajamonti je posta dnevni boravak grada Splita, ma po meni svaki grad triba jemat jedno misto di se čovik more opustit popit kavicu čagod prizalogajit i vidit drage in face…

IMG_3172

Sinočnji koncert Meritas-a i Jelene Radan je bija u stilu Bajamontija to je jedno pravo kulturno događanje na visokem nivou a ka se temu doda da je u kužini ka gost Chef bija Hrvoje Zirojević onda se cili koncept vrlo kvalitetno uklopija u ove pridblagdanske dane…

IMG_3165 IMG_3169 IMG_3170

Tribamo skinit kapu vlasnicima Bajamontija koji su pripoznali ono ča je Splitu tribalo a to je da se uzdignu poviše prosječnosti gastro ponude i nađu svoj misto koje je na dobrobit svih nas…u tome stvarno uspjevaju pa in triba dat pohvalu jerbo nije mala stvar uvatit se ovega posla a ja to iz iskustva znan da to nije tako lako…

IMG_3182 IMG_3184

Drago mi je da mo vidili i par poznati Spliski faca ali ovod bi tija spomenit Magdalenu i Sašu Senjković…Sašu vrhunskog vinara sa čarobnoga Broča i Magdalenu koja je vrhunac kreativnosti, poezije i gastro znanja, njezini pijati su iskonski hedonizam Dračevice šesnoga mista u srcu Broča…meni puno dragi bračni par koji su privatno ali i ka poslovni partneri Bajamonitja bili na ovoj večeri eto tako se lavuraje uvik triba bit zajedno i u dobru i u tlu…

IMG_3174 IMG_3176 IMG_3177 IMG_3178 IMG_3187 IMG_3195

Hrvoja Zirojevića nesmin puno falit svitu moj nije to njemu baš tako drago ajde more sa par rići…ma on van je više čovik od samozatajnog kreativnog stvaranja…pofalija mi se da je brigada u kužini Bajmontija bila tako uigrana da mu je uživanje bilo u njiovoj kužini bit maximalno kreativan…a ja bi nadoda da je usluga u Bajamontju bila više nego korektna, apsolutno nenametjiva i sa maximalnin znanjen svoga posla…bravo…

IMG_3198

Na kraju dvi do tri rići o večeri…ma o spizi ustvari neču ništa pisat eto van fotke…samo nikoliko rići Meštru…moj naklon Hrvoje…eto, mi smo guštali a bome i pijuckat Crljenak od Nevena Vuine njegov Zinfandel nan je bija taman po guštu…sa 14 gradi alkohola i sa zaokruženin okusom je izvrstan pratilac pogotovo divjači i janječe pašticade…ma ja san van lokalni patriota u Kaštelima san lavurava a tu Ona i ja živimo sa vrhunskon dozon hedonizma eto nama su Kaštelanska vina po miri a nestor Kaštelanskeg vinarstava je veliki Meštar o’vina Neven Vuina isto tako ka i Hrvoje samozatajan, radišan i sa velikon dozon znanja…za primjer mnogim vinarima u Kaštelima…

IMG_3206

Inšoma…krasno misto, visoka kvaliteta i brižljivo izabrana vinska karta koja je za svu pohvalu jerbo svak more nač vino koje mu odgovara.

IMG_3207 IMG_3208 IMG_3209 IMG_3210 IMG_3211 IMG_3218

Vrime ja za poč doma…restaurant Bajamonti je misto di se jubiteji gastronomije uvik vračaju.

bajamonti

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s

%d bloggers like this: