restaurant De Kas…Staklenik…

U centru Amsterdama je u parku Frankendael jedna tako lipa oaza da zaslužuje da je se ovod spomene…restoran De Kas oli ti po našu Staklenik je spoj ekologije i gastronomije…nekad je ovo bija klasični staklenik kojeg su novi vlasnici tako redizajnirali da je divota…vrlo je popularan kod ekološki osvješčenih, urbanih i relativno mladih gostiju…ispred restorana je dizajnirani vrt gdje raste povrče, sad u ovo vrime jeseni jema dosta kupusnjača, naime svaki stađun daje nove sadnice…sa druge bande restorana je klasični staklenik u kojem se na ekološki način uzgaja povrče koje se ne može uzgajat na otvorenom…uz povrče imaju i svoje začinsko bilje a i dovoljno grozja za deserte…vani Amsterdama u jednom pitoreskom selu imaju dodatno još jedan ekološki vrtal i sa susjednim stočarima iz sela su se dogovorili uzgoj vrhunske janjetine, teletine i pulastra…a u sezoni divljači i to nije problem…u kantunu đardina je kompostana tako da je cili ciklus zatvoren…divota od restorana i koncepta…jedan vrtlar je u stalnom radnom odnosu a usput je i taj koji vrši distribuciju…evo ideje za Dalmaciju i Istru a da o ostalim dilima naše domovine ne govorin…

 

http://www.restaurantdekas.nl/the-interior

This slideshow requires JavaScript.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s

%d bloggers like this: